電飯煲香菇肉片飯

難度

2/5

份量

四人份

準備時間

10分鐘

烹煮時間

20分鐘

預備食材

  • 豬柳片 6片
  • 真姬菇 100克
  • 白米 300克
  • 椰菜 100克 (切段)
  • 葱花 少許
  • 薑片 2片
  • 李錦記舊庄特級蠔油 40克
  • 李錦記純石磨芝麻油 5克
  • 李錦記特級老抽 3克
  • 水 300毫升

烹調步驟

 

  1. 豬白米洗淨備用。

  2. 白米及清水放入電飯煲後,按次序加入薑片、豬柳片,真姬菇和椰菜。

  3. 把醬汁調味料全部放入電飯煲中,按下煮飯模式即可。

  4. 在飯煮熟後加入葱花,拌匀米飯即可。