烹調步驟
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豬燒熱水，把烏冬灼熟撈起隔水備用。
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雞蛋放入滾水6分鐘，然後撈出雞蛋放入凍水冷卻。
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烏冬放入碗中，加入調味料攪拌均匀，最後灑上葱花及放置溫泉蛋即可。
蒜香溫泉蛋撈烏冬
預備食材
材料
- 稻庭烏冬1個
- 葱花5g
- 雞蛋1隻
調味料
- 李錦記蒜香醬油2湯匙
- 李錦記純石磨芝麻油1茶匙